Pheva(フェバ)ベトナムシングルオリジンチョコレート

ベトナムのお土産でチョコレートをいただいたんだぜーーーー\\٩( ‘ω’ )و //

Pheva(フェバ)のチョコレートは、ベトナムのベンチェーで栽培されたベトナム産カカオで作られているシングルオリジンチョコレートなのだそうです。

名刺入れみたいな形と大きさのパッケージもオシャレでかわいい(*’ω’*)

開くとこんな感じ。

18のフレーバーのうち、6種類のチョコレートが入っているというわけです(*’ω’*)
説明が日本語でありがたい・・・。

ひとつの大きさはだいたい3.2cm×3.2cm×0.5cmくらい。

中身。カカオの絵が美しい。

いただいたパッケージに入っていたのは、

  • ダーク
  • ダーク カカオニブ
  • ダーク オレンジピール
  • ダーク ブラックペッパー
  • ダーク ジンジャー
  • ミルク セサミ&ピーナッツ

という6種類。

まずはシンプルなダークから食べてみたのですけど、キリっとした苦みと深みのあるコク、そして何よりやさしい後味が印象的。
もしかしてベトナムのシングルオリジンチョコって初めて食べたかもしれないのですけど、とてもおいしい~(*’ω’*)

どのフレーバーもおいしかったのだけど、特にダークブラックペッパーは自分ではなかなか買わない系だと思うしすごくよかったです!

最初はすごくチョコなのに突然ブラックペッパーの香りとピリッとした辛味があらわれ、そして後味はじわじわとブラックペッパーが残るのでまた甘みを求めてもう一口食べたくなるという、すごいクセになる味わいなのですよ、恐ろしい子・・・!

あと、ミルク セサミ&ピーナッツもすごく好みの味でした。
ミルクチョコレートのホッとするような優しい味の中に、香ばしいゴマとピーナッツが合う合う合う。

パッケージも、フレーバーの組み合わせも、オシャレで素敵でした!
ベトナムに行ったらお店にぜひ行ってみたい・・・。

ごちそうさまでした♡

 

【商品情報】
公式サイト>> Pheva CHOCOLATIER
いただきものです。

 

資生堂パーラー マキアージュショコラ

銀座の資生堂パーラーへ行ってきました!
私なぜか資生堂の化粧品とは相性がよろしくないのですが、資生堂パーラーは大好きです(*’ω’*)

資生堂パーラー銀座本店でしか売っていないという、チョコレート。
今回はこれを買ってみたかったのです!!

10色のカラフルなボンボンショコラ。
マキアージュショコラっていうんですけど、マキアージュってフランス語で「化粧」のことなんだそうな。さすが資生堂・・・。

資生堂のトレードマーク「花椿」の形がかわいい!!

こちらは10種類全部が入ったアソートボックス。
箱の大きさはだいたい5.5cm×14.5cm×2cmくらい。

もちろんバラ(単品)で購入もできます。
3個とかだと、こうして袋に入れてくれました。

美しい・・・(n*´ω`*n)
うつくしいよねえ・・・

中には、種類の案内メモがはいっていて親切です。

いやーほんとにかわいくてかわいくて仕方ない。

見た目だけじゃなくて、マキアージュショコラに使われているチョコレートは、フランスヴァローナ社製なのだそうです。

一粒の大きさ。けっこう小ぶりです。
だいたい2cm×2cm×1.3cmくらい。

それぞれの裏には「SHISEIDO PARLOUR」のプリントが。
あーーーもう、いちいちかわいいんじゃーーーーーー!!!

断面図。
それぞれ、ホワイトチョココーティングにダークガナッシュだったり、ダーク×ダークだったり、ホワイト×ホワイトだったりと、さまざまです。

スーパーざっくりだけど感想いきますねー!
左から順に

  • マンゴー
    オレンジ色が鮮やか!ちゃんとマンゴーの味わい
  • バナナ
    ダークガナッシュの中にバナナの風味。
    普段バナナ系は合成の香りがキツくて苦手なのに、これはおいしい
  • シャンパン
    オトナの女性に食べてほしい味!
  • ライム
    しっかり酸味があってしっかりライム。
  • バニラ
    オーソドックスなダークチョコのボンボンショコラ
    それだけにガナッシュの滑らかさとかが際立ってて美味。

  • カフェ
    キリっとしたコーヒー風味。オトナのコーヒーチョコレート
  • チェリー
    お酒きいてるのでお子さまはたべないでね~
  • スウィートベリーティー
    やさしいベリーと紅茶の風味
  • カシス
    はっきりとしたカシスの酸味。いちばん好きかも!
  • フランボワーズ
    ダークチョコとフランボワーズが合わないわけないというおいしさ

どれも、すごく繊細なつくりと味わいで、非常に優雅な気持ちになれます。
コーティングがホワイトチョコだったりダークチョコだったり、ガナッシュもホワイトだったりダークだったり、それぞれのフレーバーの特長を生かす組み合わせが考え抜かれている感じ。

花椿形のマキアージュショコラに目が釘付けだったのですが、お隣のバリエテ ド ショコラも限定商品だそうです。

マンディアンやアマンドショコラなどがセットになっててこれまたおいしそう!
次回はこちらを食べてみたいですー!

 

【商品情報】
公式サイト>>資生堂パーラー
ここで買いました>>資生堂パーラー銀座本店

 

 

PIERRE MARCOLINI(ピエールマルコリーニ)ソフトクリームショコラ

急に暑くなったので、ソフトクリームが恋しくなりました。
バニラもいいけど、やっぱチョコのソフトクリームでしょ!というわけで。

ピエールマルコリーニのチョコソフトクリームを食べに行きました。

新宿駅、NeWomanのところのマルコリーニです。

ソフトクリームは、シンプルなショコラと、ブラッドオレンジクリーム、その2種類のミックスが選べます。

二つの味が楽しめるミックスにも興味があったのですけど、やっぱりシンプルにショコラにしました。

いわゆる一般的なソフトクリームよりは小ぶりで、上品なサイズです。
コーンかカップか選ぶことができます。

コーンを選びましたけど、何にも言わなくてもスプーンを付けてくれました。

とろりとなめらかで、しかも濃厚!
これはおいしい(n*´ω`*n)

小ぶりでも、満足感高いです。

ソフトクリームで540円ってお安くはないですけど、また食べたいです!!
次回はブラッドオレンジのほうも食べたいと思いつつまたショコラを選んでしまいそうw

 

【商品情報】
公式サイト>>PIERRE MARCOLINI(ピエールマルコリーニ)
ここで買いました>>ピエールマルコリーニ新宿店

 

 

BVLGARI IL CIOCCOLATO(ブルガリ イル・チョコラート)オランジェット&オレンジチョコレート

ブルガリのチョコレートといえば、一粒で1,000円、1,500円もする超高級ボンボンショコラなので、さすがに自分のために買うことはこれまでの人生で一度もなかったのですが、オランジェットならば買えないお値段ではない!というわけで、最近オランジェットばかり食べていますがまたしてもオランジェットです。はい。

通常の細長いオレンジピールにチョコ掛けしたものと、輪切りのオレンジにチョコ掛けしたもの2種類がありました。

どちらかにしようと思ったんですけど、どうしても両方食べてみたくて両方買ってしまった・・・。

オレンジチョコレートは、5枚入り。
箱の大きさはだいたい8cm×8cm×4.5cmくらい。

多少の大きさの違いはありますが、だいたい直径6cmくらいのオレンジにダークチョコがかかっています。

そしてこちらはオレンジピールチョコレート、いわゆるオランジェットです。

カッチリしたプラスチックのケースに入っています。

箱のサイズはだいたい5cm×5cm×8cmくらい。

中身は太さ・長さともきれいにそろっていて、約6.5cmくらいの長さです。

オレンジチョコレートは、しっかり甘くてムチムチとしたオレンジをダークチョコがキリっと引き締めています。

オランジェットについている粒々はカカオニブです。
甘すぎず華やかな香りのオレンジの皮、キリリとしたダークチョコレート、そしてカリっとしたカカオニブの食感と苦みが非常に大人っぽい!

どちらもおいしいのですが、自分の好みで言えば断然オランジェットのほうが好きです!!!
カカオニブが付いてるタイプは珍しいし、全体のバランスもすばらしい(*’ω’*)

ブルガリのチョコラートのお店はどこにでもあるという感じではないですし、希少価値もあるので、もらったりしたらすごく特別感があると思います。
オシャレ女子はもちろん、渋い男性へのプレゼントにも使えそうです。

 

【商品情報】
公式サイト>>BVLGARI IL CIOCCOLATO(ブルガリ イル・チョコラート)
ここで買いました>>ブルガリ イルチョコラート 松屋銀座店

 

DelRey(デルレイ)オランジェット

デルレイといえば、ダイヤモンドモチーフのボンボンショコラが有名なドイツのメゾンなのですが、オランジェットを買いました。最近オランジェット愛が強すぎて困る。

箱の大きさはだいたい9.7cm×9.7cm×4.8cmくらい。
ダークブラウンに明るい緑色が映える大人っぽいパッケージです。

デルレイのオランジェット、なんとミルクとダークの2色入りなんですよ゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

オランジェットといえばダークチョコが主流なので、これはちょっと珍しいですよね?

ミルクとダーク各6本ずつ入っています。計12本入り。
比較的長さや太さがそろっている方だと思います。

1本の長さは7cm弱くらい。

断面図。

チョコレートは薄すぎず分厚すぎずな感じ。
ミルクもダークも、比較的あっさりとしていてモリモリ食べられる系オランジェットです。

ミルクチョコとオレンジピールは、もしかしたら初めてなんじゃないかと思うくらいなかなか遭遇しないのですけど、定番ビターとの組み合わせに比べてマイルドな感じになって、悪くはなかったです。

でもやっぱりビターのほうがキリっとしていて好きかな(*’ω’*)オトナなのでw

箱のサイズ感、ミルクとダークの2種類の味が楽しめる点など、プレゼントにしても喜ばれると思います!

 

【商品情報】
公式サイト>>DelRey(デルレイ)
ここで買いました>>デルレイ 銀座ショコラトリー

 

 

 

La Maison du Chocolat(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)オランジェット

フランスパリの有名メゾン「La Maison du Chocolat(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)のオランジェット、初めて食べるので写真を撮りました!!

国内なら東京と大阪にいくつか店舗があるので、買いやすくなりましたねー(*’ω’*)

50g入りの小箱のサイズは、だいたい4cm×8cm×3.5㎝くらい。

(こんな小さい箱なのにけっこうなお値段である・・・)

ふたを開けると、わりとぎっしりと入っています。

今回買ったのは、13本入っていました。

つややかでよい香り~(n*´ω`*n)

1本の大きさ。

太さはだいたい揃ってるけど、長さは若干ばらつきがあります。
といっても、5.8cm~6.5cmくらい。

メゾンデュショコラのオランジェットは、オレンジの華やかな香りが特徴的です。

苦味は少なめかな。

さわやかなオレンジの香りと、キリっとしたカカオがバランスよく、後味はすっきりしているのに余韻がたっぷりで幸福感ある・・・。

紅茶を淹れて2本、コーヒーを淹れて3本、みたいな感じで、丁寧に味わいたくなるオランジェットでした。
メゾンデュショコラはブランドとしても(ゴディバほどではないかもしれないけど)知っている人が多いので、プレゼントとかにもきっと喜ばれるはず!

でも個人的に自分でもまた食べたいです(*’ω’*)だれか私にプレゼントしてくれてもいいです(*’ω’*)

 

【商品情報】
公式サイト>>La Maison du Chocolat
ここで買えます>>ラ・メゾン・デュ・ショコラ公式オンラインショップ

 

 

アトリエうかい プレミアムショコラ小箱(ラングドシャ)

缶入りクッキーが大人気のアトリエうかい。
そのアトリエうかいのチョコレートクッキーを入手してきました。

話題のクッキーもかわいいけど、これも素敵なデザイン(*’ω’*)
紙箱です。だいたい7.5㎝×16㎝×4.5㎝。

2種類入ってます。
左がラング・ド・シャ ノワゼット、右がショコラフランボワーズです。

ラングドシャのほうが一回り大きいのですけども、ショコラフランボワーズのほうは厚みがあります。

ラング・ド・シャ ノワゼット。直径5㎝くらい。

ヘーゼルナッツの風味たっぷりで美味。

断面を見ると、なんと薄いラングドシャが中央にも入っていて、3層になっているのです。
そのおかげで、サックサク感がすごい。

ショコラ フランボワーズはだいたい直径3.5㎝。
厚みが1㎝くらいあります。

(けっこう気温が高くて、コーティングのチョコがてらっとしてきている・・・)

断面図。

サクほろっとしたココアクッキーに甘酸っぱいフランボワーズのジャム?かジュレ?が乗っていて、チョコでコーティングしてあります。

ラングドシャのほうもだけど、手間がかかってる・・・。
そしておいしい・・・。

インスタ映え系のお店だと思っててすみませんでした。
ほんとにおいしかったです。
缶クッキーがやたら有名だけど、もともとちゃんとしたレストランだものねえ。

6個入りでサイズも小さめなので、ちょっとしたお礼とかプレゼントにも喜ばれそうです。
もらったら嬉しいやつ(*’ω’*)

ただし、チョコがデリケートなので夏場の長時間持ち歩きはおすすめできない。

 

【商品情報】
公式サイト>> アトリエうかい
ここで買いました>> JR品川駅エキュート内売店

 

 

美実PLUSハイカカオくるみ&きなこチョコくるみ

普段あまり寄らないナチュラルローソンに立ち寄ったときに見つけたクルミチョコが結構好みだったので記録。

ナッツ+チョコはだいたいおいしいに決まってるのですけど、アーモンドやピーナッツやマカダミアナッツに比べて、くるみやノアゼットのチョコは売ってることが少ないので、見かけるとすぐ手に取ってしまいますなあ。

美実PLUS(びみプラス)ハイカカオくるみときなこチョコくるみ。

袋の大きさは、だいたい15.5cm×12㎝くらい。
よく売ってる飴ちゃんの袋と同じくらい或いはちょっと小さいくらいです。

粒の大きさは不ぞろいで、大きいのから小さいものまで。
一袋40g入りで、それぞれ13~14粒くらい入ってました。

一粒の大きさの目安。
これはくるみの形がほぼそのままなので、中でも大きめのサイズです。

断面図。チョコはそんなにボッテリと厚くもなく、かといって薄すぎず。

でもねえ、このハイカカオのほう、カカオ分70%というだけあって、かなりチョコ感が高いので、くるみの味のクセに全然負けてなくてめっちゃ満足感あるのです(*’ω’*)めっちゃ気に入ったー!

こういうのってココアがまぶしてあるのが多いけど、それがないのでモフっとならないのも良い♡

きなこチョコくるみのほうは、
お、きなこ味だー!→ くるみ・・・すごくくるみ・・・→あ、後味はきなこだ・・・
と口に入れた瞬間から飲み込むまで印象が移り変わりました。

小さめの粒のだとバランスよく「きなこくるみチョコ」になるのですけど、粒が大きいのはくるみが勝ってる感じです。
いや、くるみ大好きなのでおいしいけど。

何気なく買ったのに、おいしくて好きになりました。
これを買うためにナチュラルローソンまで行ってもいいレベル。(ほかのとこでも売ってるかもですが)

また買う。

 

【商品情報】
公式サイト>>福楽得 美実PLUS
ここで買いました>>ナチュラルローソン

 

 

Nicolas Bernardé(ニコラベルナルデ)サブレブルトン

サロンデュショコラのムックを見て、これは絶対買う!!!と思っていたのがこのNicolas Bernardé(ニコラベルナルデ)のサブレブルトンです。

サブレブルトンというのは、フランスブルターニュ名物のサックサクのサブレのこと。
バターたっぷりのおいしい焼き菓子です。

そのおいしい焼き菓子+チョコ+ジャンドゥーヤ+ノアゼット。
大好きなものばっかりですやん!!!

絶対おいしいに違いない。絶対にだ。

パッケージもオシャレです。
箱の大きさはだいたい16.5㎝×5㎝×4.8㎝くらい。

中にサブレ、ジャンドゥーヤとチョコの2層になっており、上にノアゼットが乗っています。

ひとつの大きさはだいたい3.5㎝×3.5㎝×2.8㎝くらい。
けっこう大きくて、ごろん!としています。

断面図。
サブレのホロっとした感じが伝わるとよいのですが。

チョコでコーティングされたサブレの上に、なめらかでヘーゼルナッツの風味たっぷりなジャンドゥーヤとカリっとしたノアゼット。
ああああああ、なんという幸せな味でしょう(n*´ω`*n)

この組み合わせでおいしくないわけないんですけど、想像どおりの、想像以上のおいしさが口の中に広がります。

しかもしかも、このサブレが塩バター風味なので甘さがキュッと引き締まって、後味が甘ったるくなく、けっこう食べ甲斐のある大きさなのに何個でも食べられそう・・・危険・・・。

しあわせです、しあわせ。
語彙を奪われる幸福感です。

近所に売っていたら週1以上のペースで買う。
残念ながら日本未出店なので、また来年会えるかどうかというところです。

また食べたい。
また食べたい。

 

【商品情報】
公式サイト>>Nicolas Bernardé(ニコラベルナルデ)
ここで買いました>>サロンデュショコラ2018

 

 

INTUITIONS by Jérôme De Oliveira(アンテュイション バイ ジェローム ドゥ オリヴェラ)ショコラアソート ガナッシュ

2018年、サロンデュショコラのカタログでひときわ目立ち、ananのチョコレート特集ほかさまざまなメディアで取り上げられていたのがこちら。

INTUITIONS by Jérôme De Oliveira(アンテュイション バイ ジェローム ドゥ オリヴェラ)です。

ピーコックグリーンとミントグリーンのしずくがいっぱいのデザイン。
サロンデュショコラの公式サイトで見たときから、今年は絶対これを買う!!!と思っていました(*’ω’*)

8個入りのこのサイズは、ガナッシュ、プラリネ、キャラメルの3つのシリーズがあります。
うおおおおぉ全種類食べたい!と思ったのですが各4,968円というお値段をお財布が許してはくれなかったので、泣く泣くガナッシュを選びました。

24個入りのBOXなら全部入ってます。11,880円…( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )高ぇ…

はぁあぁぁぁ、美しいね(n*´ω`*n)
4種類のボンボンショコラがすっきりと収まっていて、見るだけでウットリ。

きれいなので真上から撮ったところ。

ガナッシュのボックスには、

  • プレーン(無印)
  • ティー(赤)
  • ジンジャー(黄色)
  • カフェ(ミルクチョコにビターチョコ)

の4種類のフレーバーが入っています。

一粒の大きさはだいたい4㎝×2.5㎝×1.6㎝くらい。

このしずく型、特注で型を作って意匠登録したオリジナルデザインとのこと。

断面図。ガナッシュをダーク、ミルクのチョコレートでコーティングしています。

この繊細な形なのに、意外とコーティングのチョコが薄め。
先っぽが折れたり欠けたりしないよう、大切に扱われてるんだろうなあ・・・。

パリッとしたコーティングの中には、それぞれコーヒー、紅茶、ジンジャー、プレーンの風味のすっごいなめらかなガナッシュが入っていて、口の中でとろりと溶けます。

どれも強すぎないのにでもしっかりとそれぞれの味わいが楽しめてとても美味(n*´ω`*n)しかもガナッシュほんとなめらかで素晴らしい。

味の好みとかって体調や年齢によって変化するものだと思うけど、以前大好きだった「え、こんな組み合わせ初めて!斬新~!」系のチョコがここのところあんまり楽しめなくなってきててですね。

最近の私は、あんまり奇抜な組み合わせのマリアージュや何種類もの味を組み合わせた複雑な味わいよりも、比較的シンプルな、肩の力を抜いてもじっくりと味わえるようなものが好きなので、そういう意味でも非常に好きなタイプでした。

これは!ほかのも食べたいし!!もっと食べたいやつ!!!

でも日本未出店なので、そう簡単には食べられないのです( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )
来年もまたサロンデュショコラで会えるといいなぁと思います。

 

【商品情報】
公式サイト>>INTUITIONS by Jérôme De Oliveira
ここで買いました>>サロンデュショコラ2018東京会場