HENRI LE ROUX(アンリルルー)ヴォヤージュ・オ・ジャポン

2017年はアンリルルーの40周年、アンリルルーの日本での展開から10周年だそうです。

その節目の年にあたる今年のアンリルルーのテーマは「Voyage au Japon(日本への旅)」。
京友禅の老舗とコラボのパッケージも美しくて、思わず手が伸びました。

御車に四季の花を散りばめた花車と、アンリルルーのシンボルマークでもあるブルターニュ地方のコロンバージュのデザインを組み合わせた箱。
うつくしい・・・(n*´ω`*n)

直径11.5cm、高さ2.7cmくらい。
もうひとサイズ大きいのもありました。

6個入り。
中身のプリントも七宝に青海波に和花と、日本的なモチーフが使われています。

艶やかで、美しいー・・・(n*´ω`*n)

大きさはそれぞれまちまちです。
青海波模様の「ユズ・バジリック」はだいたい3cm×3cm×0.7cmくらい。

断面図。

左から順番に、
ユズ・バジリック(ゆずとバジル)
ゴマ(ゴマ入りプラリネ)
CBS(キャラメルブールサレ)
キョウト(レモンとほうじ茶)
サラジンヌ(ソバの実)
ユズ・マント(ゆずとミント)
の6種類です。

保守的で貧相なつまんない味覚しか持ってないので、奇抜な組み合わせって実はあまり好きでなかったりするんですけど、どれもおいしくて幸せでした!

たとえばユズ・バジリックなんて絶対自分からは選ばないと組み合わせなのに、バジルが柚子ともチョコレートとも合っててすごくビックリしたー。

他のゆず×ミントやレモン×ほうじ茶とかの組み合わせもそうなんですが、ちゃんとそれぞれの香りや味わいがあるのに、それが主張しすぎずチョコレートに身を任せていて、でも繊細な余韻にウットリさせられるような。

これってCBS、いわゆる塩キャラメルを作り出したアンリルルーならではの絶妙さではないかと思うのです。
塩キャラメルの塩加減も、塩が入りすぎてても少なすぎても残念じゃないですか。

ちなみにボンボンショコラのCBS、久しぶりに食べて、ついウッカリ気が遠くなるくらいおいしかったです(n*´ω`*n)

 

【商品情報】
公式サイト>>HENRI LE ROUX
ここで買えます>>アンリ・ルルー公式オンラインショップ

 

 

アンリルルー コフレアンサンブル2014バレンタイン

今年のバレンタインの一目惚れ買い・パケ買いチョコはこれ。

アンリルルーコフレアンサンブル

アンリルルーのコフレアンサンブルです。
写真がちょっと残念な感じですが、もっと深みのある赤い箱にエンジ色のリボンが
華やかで素敵すぎるんです(*´ω`*)
アンリルルーはまだ食べたことなくて、前から気になってたしね!!

アンリルルーはC.B.S.(Caramel au Buerre Salé キャラメル オ ブール サレ=塩バターキャラメル)がすごく有名なフランスのお店ですが、もともとはショコラとグラス類がメインだったそうです。

アンリルルー

中身も、美しい~(*´ω`*)シンプルですが、端正なたたずまいで品があります。
フランスっぽさあふれる、四角くて小ぶりのショコラ。

アンリルルー2014中身

コフレアンサンブルは11粒入り。
新作のトラヴィアータをはじめ、C.C.C(Club des Croqueurs de Chocolat クラブデクロクールドショコラ:フランスのショコラ愛好会&品評会みたいなもの)の5タブレットを受賞したものも楽しめる内容です。CBS&トラヴィアータ

C.B.S(塩バターキャラメル)とトラヴィアータ。
C.B.Sはとっっってもキャラメルです!ほのかな塩味とバターの豊かな香りとキャラメルの味わい、そしてチョコレート。なにこれ、すごい美味。

薔薇のプリントが美しいトラヴィアータは、マンダリンのコンフィ入りのマジパンとバラとベルガモットの香りのガナッシュ入り。すごく複雑な、大人っぽい味です。

プティデジュ

こちらはプティ・デジュ・レとプティ・デジュ・ノワール。
コーヒー風味のプラリネ&クレープダンテル入りです。
クレープダンテルの食感がシャリシャリしてて、楽しい(*´ω`*)

ジャヌー&テュラン

ジャヌー&テュラン・ノワール。

ジャヌーはアーモンドのヌガティーヌの食感とジャンドゥージャという絶対美味しいに決まっている組み合わせ。大好き。

テュラン・ノワールはマロンのマジパンとラム酒風味のガナッシュという、これまた大好きな組み合わせ。チョコと栗とラム酒って、素晴らし過ぎる。けっこうラム酒が効いてます。テュランにはノワールとレがありますが、どっちも美味です。

ベネズエラ・レ&タタン

これはベネズエラ・レとタタン。

ベネズエラ・レはベネズエラ産カカオを使ったシンプルなガナッシュ。
タタンはりんごのパートドフリュイとガナッシュの組み合わせ。タタンかなり好き!りんごの酸味と香りが、チョコレートと合う~(*´ω`*)

・・・全部ちゃんと写真撮りたかったんですけど、そのうち味わうことに必死になって撮れませんでした。だって、どれも美味しくてウットリしたり意外な味わいにおお!と思ったりで、逆にひとつひとつちまちま写真撮ってる場合じゃなかったのよ。

アンリルルーボンボンショコラ

どれもおいしくて、どれも口に入れると、わぉ(*´ω`*)と幸せになれました。
もっといろんな種類も食べてみたくなった・・・お店であれこれ選んでみたいわー。

 

【商品情報】 
公式サイト>>HENRI LE ROUX
ここで買いました>>サロンデュショコラ2014

ここでも買えます(期間限定)>>タカシマヤ オンラインショップ