暑くなってきたのでチョコレートはOFFシーズンではありますが、やっぱりたまには食べたくなってしまいます（*´ω｀*）うん、いや、たまにどころかしょっちゅうですけども。

シンプルなダーク系が食べたい気分で遭遇したのがこちら。

go*DO オーガニックダークチョコレート　カカオ60%です。原産国はイタリア。

この牛のシュールさに一目惚れしました。なにこのいい加減さｗｗｗでも超カワイイー！！

パッケージは手のひらサイズです。ちょこっと食べたい時にちょうど良い感じ。（チョコだけにちょこっと･･･誰か突っこんでー！！）

中はシンプルな、斜めのラインが入った模様の4つのブロックになっています。厚みがけっこうある。約7cm×5cm×0.7cmくらいです。

パケを開けた瞬間から、カカオの香りが高くて期待度大。

ひとかけの大きさ。

食べてみると、普段食べるカカオ60%よりもカカオ分高いんじゃない？と思うくらいカカオの味わいと香りが豊かです。ほどよく酸味があり、フルーティーな感じ。これは美味。

カカオ感高く感じるのは、精製された砂糖じゃなくて有機糖蜜を使っているからでしょうか。甘さも控えめに感じられます。知らんけど。

歯型がついててごめんあそばせ。口どけもなめらかで、香り高く、しっかりカカオの味がするおいしいチョコでした。イタリアのチョコといえばジャンドゥーヤ系が多くて、それはそれで大好きなんだけど、こういうガツンとした板チョコもあるんだなぁ（*´ω｀*）

【商品情報】
公式サイト＞＞GO*DO　piacere italiano
輸入元サイト＞＞マルチフッドインターナショナル

ここで買いました＞＞成城石井

ここでも買えます＞＞GODOオーガニックダークチョコレート

毎年、バレンタインの特設会場で水色の缶が気になっていたVESTRI（ヴェストリ）。
今年初めて買ってみました。
ヴェストリはイタリアのチョコレート店で、日本にはお店がなく
バレンタイン期以外はネット通販＋ごく一部のイタリア食材店のみでしか入手できない模様。

水色の缶と、セットになった金色のスプーンがかわいいーーー！！！
スプーンですくって食べる、クリームタイプのチョコレートです。

このオシャレな、でもどこかレトロ感もあるような、なんとも言えないパッケージ。
食べ終わった後も捨てられないこと決定。（いろいろ素敵な箱がたまりすぎてて困る）

缶のフタを開けてみたところ。
実際にはこの上に茶色い紙の衝緩材的なものが入ってましたが。

今回買ってみたのは、ヴェストリのすくって食べるチョコレートの中でももっともベーシックな「アンティーカ･ジャンドゥイア・フィオレンティーナ」です。他にもベースはジャンドゥーヤなんだけどカプチーノ風味だったりピスタチオ風味だったりするのが一緒に売られてました。

ビニールを外してみたところ。
もうね、ジャンドゥーヤのいい香りがするよ！

スプーンですくってみたところ。
想像していたよりは固い。まぁ室温にもよるのでしょうけども。

濃厚なヘーゼルナッツの香りとチョコレートの味わい、そして上にちょこっと乗っているカカオニブのカリカリした食感。素晴らしい。

買うときに店員のお姉さんが「レンジでチンしてチョコレートフォンデュにしたり、パンに塗ったりするのもおすすめですよ♪」と教えてくれて、パンフレットも一緒に入れてくれたはずなのですが、そのパンフレットを紛失した模様。ぜひ本体内にも小さな案内を入れて欲しいものです。

レンジでチンしちゃうと、その後ブルームとか出たりするのもイヤなので（甘さや量的に一度で食べきれる感じじゃないし）そのままちょっと固いけどパンに塗りつけて食べてみました。

美味（*´ω｀*）パンにも良く合うー！

あんたとにかくジャンドゥーヤならなんでもおいしいんでしょ、と思われそうですが、これホントおいしいです。そのまますくって食べてよし、パンに塗ってもよし。

これもっと身近に買えるようにならないかな･･･ああでもその度に缶が捨てられなくてどんどん増えていきそうなのでそれはそれで困るかも。

【商品情報】
公式サイト＞＞VESTRI（イタリア）、ヴェストリ（日本）
ここで買いました＞＞バレンタイン向け特設会場（多分サロンデュショコラ）

フェリシモ幸福のチョコレートで買った、Bodrato(ボドラート)のクレミノアソートです。

ボドラートは1940年代創業と歴史も古く、現在はピエモンテ州の人気店だそうです。
イタリアのチョコレートといえば、ヘーゼルナッツペーストがブレンドされたジャンドゥーヤ。
そしてそのジャンドゥーヤが四角くカットしてあるキューブ型のチョコレート「クレミノ」をよく見かけます。
いえ、見かけますとか言っても」私自身はイタリア行った事ないんですけど、日本で売ってるイタリアのチョコを見たりおみやげでいただいたりね。

アソートというからには色々入ってるわけですが、カタチはみんな四角いクレミノ型。
色が若干違うものが3種類入ってます。

真ん中の2層になってるのは見てからに特長的だけど、他の二つはパッと見はほとんど同じに見えます。手前のほうがちょっと色が濃いかな。

ひと粒の大きさ。2cm×2cm×1.5cmくらい。

それでは左から順番に。

これね、見ただけではわかんなかったんだけど、塩味の効いてるクレミノです！
塩キャラメルならぬ塩クレミノ。これは初めてのお味です。
正直「塩○○」があんまり好きではない私ですが（アンリルルーの塩キャラメルは別）
これはこれで意外な感じでほほぅ、と思いました。

2層になったクレミノ。

ヘーゼルナッツ感が高い色の薄い層と、ややビター（といってもけっこう甘め）の層が溶け合って、うーんイタリア！！！！！な感じです。甘い。しかし美味。

そして、いちばん色の濃いクレミノ。

これも一見分からなかったのですが、細かいヘーゼルナッツのクリスプが入ってる！！
なめらかな食感の中に、カリカリッとしたヘーゼルナッツ。甘さ的にも、この食感的にも、3種類の中ではこれがいちばんスキかな（*´ω｀*）

全部がジャンドゥーヤではあるんだけど、それぞれの味わいの違いが楽しめてお得な感じがしました。ヘーゼルナッツ好きとしてはたまらん。

ボドラートは検索してもイタリア版の公式サイトしか出てこないので、日本にはお店がない模様。また食べられるのは来年のバレンタインシーズンかしらん。

【商品情報】
公式サイト＞＞Bodrato
ここで買いました＞＞フェリシモ 幸福のチョコレート2014

こないだ仕事で名古屋に行ったときに、デパ地下の催事で
カファレルが来てたので缶入りのジャンドゥーヤを買っちゃいました。

缶は4種類くらいあって、迷ったんだけど下の縦縞がポップなこちらにしました。
ほんとはもっとあれこれ大量買いしたかったんだけど、
時間がなくてとりあえずひとつでも！と手に取ったのがこれ。

缶をあけたところ。
白い紙の帯にくるまった中にジャンドゥーヤが５粒入ってます。

今はすっかりおなじみになった「ジャンドゥーヤ」で
日本のメーカーも「ジャンドゥーヤ何々」みたいなチョコを売ってますが
1865年にはじめてカファレルが発売したんだそうです。

ウィキペディアによると、

イタリア・トリノの菓子メーカー、カファレル社によって考案されたチョコレート菓子「ジャンドゥイオッティ」である。これはナポレオン政権下での取締りによって不足したカカオを補うために、地元で豊富に採れるヘーゼルナッツを混ぜたことから生まれた。

んだそうな。うーん、そんな歴史があったのね。

ビニールを開けて出してみた。カラフルで綺麗。
中身は同じミルクタイプのジャンドゥーヤチョコレートです。
カファレルのジャンドゥーヤには他にもビター、シナモン、カフェなどのお味があります。

開いてみたところ。
この独特の形がトレードマークですよねえ（*´ω｀*）
モールド（型）を使わないで作る独自の製法だそうです。

一口でぱくっといけちゃう大きさです。もったいなくて二口で食べるけど。
この段階ですでにめっちゃイイ匂いがしてます。

口に入れると、ミルク感たっぷりのチョコレートの味わいの中に
ヘーゼルナッツの味と香りがばーーーっと広がって
はあぁああーーーーーーーん（*´ω｀*）
となってしまうおいしさです。
カファレルのジャンドゥーヤにはヘーゼルナッツが３０％も入ってるそうな。
まろやかで香り高く、美味！！！

日本でも少しずつ店舗が増えてきている模様。
もっとこのおいしさが広まればいいのに！
バレンタインのプレゼント（本命・友チョコ問わず）にもオススメです。

【商品情報】
公式サイト＞＞カファレル ジャンドゥーヤチョコレート
ここで買えます＞＞全国カファレル店舗、百貨店催事、公式オンラインショップ

楽天店もあります＞＞カファレル 楽天市場店