あのYVAN VALENTIN(イヴァン・ヴァレンティン)のトリュフをいただきました(*’ω’*)!!
バレンタイン期しか手に入らない超レアチョコレートなのです!!
すっきりとした白いボックスを開けると・・・
4種類のトリュフがずらり。
ゴツゴツとした無骨な一口サイズのトリュフです。
プラリネ(左)とダーク(右)。
プラリネは優しいミルクチョコレートのコーティングの中に香ばしいヘーゼルナッツのプラリーヌガナッシュが入っています。
ダークはきりっとしたダークチョコレートのシンプルなトリュフ。
数種類のカカオをブレンドしているとのこと。
ホワイト(左)と、カプチーノ(右)。
ホワイトはコアントロー(オレンジのリキュール)の風味がスッキリとしていて、まろやかながらも後味さっぱり系。
カプチーノはコーヒーの風味たっぷりのオトナ味。
全体的にコーティングのチョコが厚めで、中は口どけなめらかなガナッシュで、そのバランスがとっても最高でした(n*´ω`*n)
どれもおいしかったけど、特にホワイトが珍しさもあってまた食べたい!と思いました。
ずっと食べてみたいと思いつつも、なかなか買えないチョコのひとつだったので、初めて食べられてめっちゃ嬉しかったです。ごちそうさまでした♡
【商品情報】
公式サイト>>YVAN VALENTIN
いただきものです