濃厚そうなチョコレートのパウンドケーキを発見したので買ってみました。HENRI LE ROUX(アンリルルー)のケーク ショコラ・グリオットです。
チョコレートとグリオット(チェリー)の組み合わせ、好きだ!期待!!
アンリルルーといえば、CBS(キャラメルブールサレ)をはじめとしたキャラメルと、ボンボンショコラのお店だと思ってたんですけど、こういう焼き菓子なんかもあるんですね(*’ω’*)季節限定商品だそうです。
パッケージもおしゃれ。箱の大きさはだいたい14.5cm×9.5cm×7cmくらい。
リボンをほどいてふたをあけると、こんな感じ。エージレスで脱酸素加工してあるので、日持ちは2週間ほど。
出すときにチョコレートとバターとキルシュ(チェリーのお酒)の香りがブワッと広がって、期待感が高まります。あと、想像以上にしっとりしてる感じ。
断面図。しっとりどっしりと水分を含んだチョコレートケーキに、ところどころグリオット(チェリー)のキルシュ漬けが入ってます。
アルコール感はそれなりに飛んでると思うけど、お酒の香りがするので子どもちゃんには向かないかも。オトナのお菓子です(ФωФ)
このしっっっっとりした感じが伝わるでしょうか・・・シロウト写真では難しいよヽ(;▽;)ノ
チョコレート感もたっぷり、チェリーとのバランスもよし、コーヒーにも紅茶にも合いそう。また食べたいです!!
【商品情報】
公式サイト>> HENRI LE ROUX
ここで買いました>> アンリルルー 新宿伊勢丹店